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Street Food – Kulinarische Reise zu den Garküchen der Welt

Street Food steht für unkomplizierte Gerichte, vielfältige Aromen und Essen, das Menschen zusammenbringt. In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder und Küchen.

Von Italien über Griechenland, die Türkei und Portugal bis hin zu orientalischen und indischen Märkten lernen Sie unterschiedliche kulinarische Traditionen kennen. Der Schwerpunkt liegt auf überwiegend vegetarischen Gerichten.

Das erwartet Sie:

internationale Street-Food-Klassiker
vegetarische Snacks und kleine Gerichte
abwechslungsreiche Salate
aromatische Gewürze und Zutaten
internationale Süßspeisen

Sie lernen typische Zutaten, Gewürze und Zubereitungsweisen verschiedener Länderküchen kennen. Sie erweitern Ihre praktische Kochkompetenz und entwickeln Sicherheit darin, internationale Rezepte eigenständig umzusetzen und gegebenenfalls abzuwandeln.

Das Lernen erfolgt praxisnah und über gemeinsames Kochen. Kurze Informationen zu den jeweiligen Küchen und kulinarischen Traditionen ergänzen die praktische Arbeit. Austausch und gemeinsames Probieren schaffen einen niedrigschwelligen Zugang zu kultureller Vielfalt.

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Weltreise und bringen Sie neue Lieblingsrezepte für Ihre Küche mit nach Hause!

Bitte beachten Sie: Die Lebensmittelumlage wird bar bei der Kursleitung bezahlt. Erfolgt die Abmeldung erst 2 Tage vor Kursbeginn oder fehlen Sie unentschuldigt ist neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelumlage fällig.
Lebensmittelunverträglichkeiten und/oder Allergien bitte bei der Anmeldung mitteilen.

Bitte mitbringen:

Schürze, Behälter für eventuelle Reste,

FBS Viersen - Kath. Forum, Kochbar

17.03.202718:00 bis 21:45 UhrFBS Viersen - Kath. Forum, Kochbar, Rektoratstraße 25

Kursinformationen

Kurs-Nr.

27-51-302

Dauer

1 Termin

Datum

17.03.2027

Uhrzeit

18:00 - 21:45 Uhr

Ort

FBS Viersen - Kath. Forum, Kochbar

Preis:

21,00 €

6 vorrätig

inkl. 0 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Dozent*innen

Ursula Fiering-Willeboordse